Høsten er virkelig kommet.

Merker høsten virkelig er kommet, det er jo mørkt allerede 19:30 på kveldene, egentlig bra for meg, som har ei jente på 2 år, som ikke vil legge seg før det er mørkt ute.
Vi har hatt en runde med omgangsyken allerede, hurra. Får da en sånn følelse av at jeg ønsker å sterilisere hele huset etterpå.
Men lille Anna har holdt seg nogenlunde frisk da, heldigvis.
Og jeg sliter med halsen, skal vi si, som vanlig? er ingen hemmlighet at den er kranglete:)

Imorgen skal Linnea har fri fra barnehagen, for da kommer bestefar, og oldemor på besøk, det kommer til å bli kjempestas tenker jeg:) Og jeg som var så heldig å få masse elgkjøtt igår, så da blir det elghakk imorgen:) superlett å lage. og utrolig deilig. Her er en oppskrift for de som vil prøve:

500gram elgkjøtt (kan bruke vanlig kjøttdeig)
1 Buljongterning
Litt finhakket løk
Oppskåret gulerøtter
Poteter i biter

kok opp kjøttet og buljongen, til kjøttet ikke er rødt lenger, altså ca 1 time,ha oppi løk, gulrøtter og poteter. La dette koke til gulrøttene og potetene er myke. server gjerne med tyttebær og flatbrød:)